Saiba mais sobre o cultivo de lichia e o mercado dessa fruta

Neste artigo, destacamos aspectos do cultivo de lichia até a colheita, bem como a dinâmica de mercado dessa fruta, considerando tanto as vendas internas quanto as oportunidades de exportação.

A lichia é uma das frutas mais antigas e apreciadas do mundo. Originária da China, essa fruta exótica e saborosa tem conquistado cada vez mais espaço no mercado brasileiro, tanto pela sua qualidade nutricional quanto pelo seu potencial econômico.

Continue a leitura e fique por dentro das boas práticas de cultivo e também desse mercado!

Quais são as características da lichia?

A lichia é uma fruta originária da China, onde é cultivada há mais de dois mil anos. Ela pertence à família das Sapindaceae, a mesma do guaraná e do açaí. Sua casca vermelha e áspera protege uma polpa branca, suculenta e doce, com uma semente marrom no centro. A fruta tem um formato arredondado ou ovalado e pesa entre 10 e 20 gramas.

A lichia é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, os quais trazem diversos benefícios para a saúde. Entre eles, podemos destacar:

• fortalece o sistema imunológico — é fonte de vitamina C, que ajuda a combater infecções e inflamações;
• previne a anemia — contém ferro, essencial para a produção de hemoglobina;
• melhora a digestão — é rica em fibras, que regulam o trânsito intestinal e evitam a constipação;
• hidrata o corpo — tem alto teor de água, ajudando a manter a pele, as mucosas e as células saudáveis;
• combate o envelhecimento precoce — tem flavonoides, que protegem as células dos danos causados pelos radicais livres.

Além disso, é uma fruta de baixa caloria que pode ser consumida in natura ou em diversas receitas, como sucos, sorvetes, geleias, saladas e sobremesas.

Como é o cultivo da lichia?

A lichia é uma fruta que se adapta bem ao clima tropical e subtropical, com temperaturas entre 15°C e 35°C. Além disso, ela prefere solos profundos, férteis e bem drenados, com pH entre 5,5 e 7,5.

É uma planta que precisa de irrigação regular, principalmente na fase de floração e frutificação, mas sem encharcar o solo. Ainda, requer podas de formação, limpeza e renovação, para estimular o crescimento e a produtividade.

A lichia tem um ciclo anual, geralmente entre novembro e janeiro. A colheita deve ser feita manualmente, quando a fruta estiver madura — com a casca vermelha e brilhante.

Essa é uma fruta que se deteriora rapidamente após a colheita. Por isso, é importante armazená-la em locais frescos e arejados ou em câmaras frias, para prolongar a sua vida útil.

Quais são os cuidados necessários no cultivo de lichia?

A lichia tem ganhado cada vez mais espaço na agricultura moderna. Seja pela sua doçura peculiar, seja pelos seus benefícios nutricionais, ela tem conquistado o paladar dos consumidores.

Mas você já se perguntou como essa fruta é cultivada? Quais são os cuidados necessários para garantir uma boa produção de lichias? Então, confira as dicas a seguir.

Escolha do local e preparação do solo

A lichia é uma árvore tropical que prefere climas quentes e úmidos, mas também pode tolerar geadas leves. O local ideal para o plantio deve ter boa drenagem, porque a árvore não se dá bem com solos encharcados.

Para preparar a área, remova ervas daninhas e pedras. Depois, adicione compostagem ou esterco para melhorar a fertilidade.

Plantio e irrigação

O plantio de lichia se dá por meio de mudas enxertadas em buracos profundos o suficiente para acomodar as raízes.

A irrigação é crucial, especialmente durante os primeiros anos de crescimento da árvore. Ela precisa de água regularmente, mas o solo não deve ficar encharcado. Durante a estação seca, a irrigação pode ser necessária para garantir que a árvore receba água suficiente.

Poda e fertilização

A poda é uma parte importante do cuidado com a lichia, pois ajuda a manter a forma da árvore e a promover uma boa produção de frutos. O ideal é fazer a poda após a colheita, removendo galhos mortos ou doentes e afinando a copa da árvore para permitir a entrada de luz.

Adicionalmente, a fertilização regular, com um fertilizante equilibrado, também é essencial para a saúde e a produtividade da árvore.

Controle de pragas e doenças

A lichia pode ser suscetível a várias pragas e doenças, incluindo a broca-da-lichia, a mosca-das-frutas e o oídio. O controle de pragas pode ser feito por práticas culturais, como a remoção de frutas caídas e a poda de galhos infectados, e pelo uso de inseticidas, quando necessário.

O controle de doenças se dá pela manutenção da árvore saudável e do uso de fungicidas, se necessário.

Como fazer a colheita da lichia?

Para que você possa desfrutar de todos os benefícios do cultivo de lichia, é necessário um cuidado especial não só no plantio, mas também na colheita.

Entenda como fazer a colheita da fruta de maneira eficiente e segura!

Momento certo para a colheita

O primeiro passo para uma colheita bem-sucedida é identificar o momento certo. A lichia, geralmente, amadurece no final da primavera ou no início do verão, mas o tempo exato pode variar dependendo do clima e das condições locais. Uma lichia madura tem uma cor vermelha brilhante e uma casca ligeiramente dura ao toque.

Métodos de colheita

A colheita da lichia deve ser feita manualmente para evitar danos à fruta. É recomendável usar uma tesoura de poda ou um cortador de frutas para cortar o caule, deixando cerca de um centímetro — isso ajuda a prolongar a vida útil da lichia e a prevenir a entrada de doenças.

Armazenamento e manuseio pós-colheita

Após a colheita, manuseie as lichias com cuidado para evitar machucados e danos à casca. As frutas devem ser armazenadas em um local fresco e seco, e consumidas ou processadas o mais rápido possível, já que a lichia é uma fruta que se deteriora rapidamente.

A colheita é um processo que requer cuidado e atenção aos detalhes. Ao seguir estas dicas, você pode garantir a colheita das frutas no pico de maturidade e manuseá-las de maneira a preservar sua qualidade e sabor, fomentando o agronegócio.

Como está o mercado da lichia no Brasil?

Os principais produtores de lichia são China, Taiwan, Tailândia, Índia, Madagascar e África do Sul. A China é o maior produtor e exportador, com uma grande participação no mercado mundial.

No Brasil, o mercado é bastante promissor, mas nem por isso robusto. Embora tenha potencial de crescimento, ele enfrenta alguns desafios, como a falta de conhecimento sobre a fruta por parte dos consumidores — o que pode limitar a demanda.

Além disso, é um produto que se deteriora rapidamente, o que exige um manejo cuidadoso e uma rápida comercialização após a colheita.

A crescente demanda por frutas exóticas e saudáveis pode impulsionar o mercado da lichia no Brasil, tornando-a uma opção importante para a agricultura nacional. Além disso, ela vai bem em forma de sucos, vinhos, geleias e doces, o que pode ajudar a aumentar a expandir o mercado.

Desafios e oportunidades marcam a jornada da lichia, desde os cuidadosos processos de plantio até sua chegada às mesas dos consumidores. No entanto, com o manejo adequado e estratégias de marketing eficazes, ela pode se tornar uma fruta cada vez mais popular no Brasil.

Conhecer a fundo o cultivo e o mercado desse produto tão pouco explorado oferece uma ampla visão sobre como a agricultura pode ser um vetor de desenvolvimento sustentável e de enriquecimento cultural. É uma porta para valorizar e investir em culturas que contribuem para a diversidade de nossa oferta e para a saúde dos consumidores.

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