Produção de frango em setembro: cenário e expectativas

Com informações do BB Cast Agro, apresentamos o cenário e as perspectivas da produção de frango de corte no Brasil. Custo de produção segue sendo um desafio. Contudo, é possível se planejar para lidar com momentos de alta. Continue a leitura para saber como.

Panorama da produção de frango

Na primeira quinzena de setembro, os preços do frango vivo pagos aos avicultores independentes nos estados de São Paulo e Minas Gerais ficaram na média de 6 a 6,15 reais o quilo do peso vivo, respectivamente. Além disso, nos últimos 12 meses, a valorização foi de 53%, trazendo equilíbrio para as margens da atividade.

A produção de carne de frango, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), aumentou 7,8% no primeiro semestre de 2021, comparado ao mesmo período de 2020. Ao passo que, de janeiro a junho, foram produzidas 7,26 milhões de toneladas de carcaça.

Em agosto de 2021, o Brasil exportou cerca de 351 mil toneladas de carne de frango. No acumulado de janeiro a agosto, foram exportadas 2,81 milhões de toneladas, aumento de 6% em relação ao mesmo período do ano passado. Nos primeiros sete dias úteis de setembro, foram exportadas 171 mil toneladas, média diária de 24,4 mil toneladas. Como resultado, esse valor é 61% superior ao registrado no mesmo período de 2020.

Conforme dados disponibilizados pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex), os preços da tonelada de carne de frango comercializados no mercado internacional neste mês giraram próximos a 1.750 dólares.

Recomendação dos especialistas

Em síntese, o custo de produção é o principal desafio dos avicultores: nos últimos 12 meses, elevou-se em 45%. Esse aumento foi devido à valorização do preço do milho, do farelo de soja e do pinto de um dia. A ração é responsável por 80% do custo de produção da atividade.

Assim, para que aproveitem o melhor momento para compra de milho e se proteger dos elevados preços na entressafra, o BB oferece aos avicultores independentes linhas de crédito para o financiamento de construção e ampliação de armazéns.