Preços do boi gordo: desembarque de carnes na China ajuda em recuperação
O cenário de queda nos preços do boi gordo, provocado pela paralisação nos embarques para a China, com reflexos expressivos na diminuição da exportação ao país em outubro de 2021, mostrou movimentos positivos para a recuperação nos preços desde o último mês.
Siga a leitura para entender mais sobre o assunto e descubra também qual estratégia adotada por produtores brasileiros também tem ajudado na recuperação dos preços.
A situação na China
No dia 23 de novembro, a Administração Geral de Alfândegas da China autorizou o desembarque das cargas de carne bovina brasileira certificadas até 03/09/2021, quando ocorreu a suspensão das importações chinesas.
Essa informação trouxe alívio ao segmento exportador, considerando o elevado volume que estava em trânsito ou estocado em câmaras frias e contêineres no Brasil.
É um fator de suporte às cotações no mercado interno. Contudo, ainda não há um posicionamento oficial a respeito de novas aquisições, além daquelas já realizadas anteriormente à interrupção dos embarques.
Estratégia de produtores também influencia preços do boi gordo
Outro fator positivo para a recuperação do preço da arroba foi a estratégia adotada pelos produtores rurais. Tendo em vista os preços baixos em outubro e a maior disponibilidade de pastagens com o retorno das chuvas, os produtores optaram por reter os animais à pasto.
Com esse cenário de maior dificuldade de aquisição de animais terminados, as unidades frigoríficas reajustaram o preço de compra de gado, avaliando as melhores estratégias para aquisição de boiadas no curto prazo. Com isso, a cotação segue em recuperação e gira entre R$ 311 e R$ 314/arroba em Araçatuba, São Paulo.
Em relação aos preços dos animais de reposição, a retomada dos preços do boi gordo começa a movimentar novamente este mercado. Em novembro, já se observou leve recuperação, com bezerro em São Paulo apresentando cotação entre R$ 2.800 e R$ 3.050.
Recomendação dos especialistas
Assim, neste momento de retomada das chuvas e mercado instável, o produtor prepara suas estratégias para manejo e comercialização dos animais.
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Além disso, face à recuperação dos preços da arroba, o mercado de opções e o seguro faturamento pecuário são ótimas alternativas para mitigar riscos e proteger as margens frente à volatilidade do mercado, intempéries climáticas ou em seu processo produtivo.
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