Preços da arroba do boi gordo têm oscilado entre R$ 330 a R$ 340
Para animais destinados ao mercado doméstico, os preços da arroba do boi gordo têm oscilado entre R$ 330 a R$ 340, se mantendo estáveis nas principais praças nas duas últimas semanas. Conforme indicador Cepea/B3, a arroba do boi gordo foi negociada em 15 de fevereiro por R$ 338,15.
Cenários para os frigoríficos
Os frigoríficos que operam no mercado doméstico seguem ofertando preços mais baixos, com fluxos de negócios lentos. Essa tendência se consolida em meio à recente queda dos preços da carne bovina no atacado, reduzindo significativamente a margem operacional. O aumento da ociosidade tem sido evidenciado neste início de ano.
Para enfrentar o encarecimento da matéria-prima, a solução encontrada é a redução da capacidade operacional. Enquanto isso, animais padrão China seguem muito demandados, ainda carregando ágio de até R$ 10 por arroba em relação a animais destinados ao mercado interno.
Exportações de carne bovina
As exportações de carne bovina in natura iniciaram fevereiro de 2022 em ritmo bastante acelerado. Foram embarcadas cerca de 73,47 mil toneladas, perfazendo uma média de 8,16 mil toneladas por dia, o que representa 72% de todo o volume exportado em fevereiro de 2021.
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