Veja como fazer a alimentação e o manejo nutricional para pecuária de corte

O manejo nutricional é uma das etapas mais importantes para a pecuária de corte. É ela que garantirá que os animais consumam os nutrientes necessários para seu crescimento e engorda.

Neste aspecto, a qualidade da ração utilizada, a formulação e a composição do alimento devem estar alinhadas com o objetivo almejado para a categoria do animal e a meta de desempenho produtivo. Afinal, erros ao calcular a dosagem ideal de cada nutriente podem comprometer diretamente o período de engorda do animal e a viabilidade econômica do negócio.

Para explicar como fazer a alimentação e o manejo nutricional para a pecuária de corte, preparamos este artigo repleto de informações. Siga a leitura e confira!

Qual a importância de uma alimentação adequada?

O pecuarista que deseja ter uma produção eficiente deve seguir boas práticas de manejo nutricional. O fornecimento adequado de nutrientes é essencial para a saúde e o correto funcionamento do organismo dos animais.

Quando falamos de nutrição animal, devemos entender que esta visa satisfazer as exigências nutricionais dos animais, em quantidade e qualidade, para que possam atingir de forma otimizada os parâmetros produtivos que seu potencial genético lhes permite.

De acordo com estudo de alimentação animal da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), o gado necessita basicamente de seis componentes para sua alimentação, fornecidos diariamente para um ótimo crescimento: água, proteínas, minerais, vitaminas, energia e fibras.

Como fazer o manejo nutricional do gado?

As necessidades energéticas do gado de corte dependem principalmente da idade, sexo, tamanho corporal, estado fisiológico e ambiente, sempre em acordo com as exigências da categoria e os objetivos de ganho de peso. Para atender às suas necessidades energéticas, os bovinos dependem da ingestão de alimentos energéticos.

Em animais alimentados com dietas sem conteúdo energético, a suplementação é frequentemente necessária para otimizar seu desempenho. Portanto, a nutrição energética é um componente importante do manejo nutricional nas operações de gado de corte.

Defina o objetivo do sistema

O primeiro passo para um bom manejo nutricional da pecuária de corte está ligado à alimentação e oferta dos nutrientes essenciais para o animal. Mas, para isso, é necessário considerar sua raça, condições climáticas, oferta e qualidade de pasto, entre outros fatores.

No caso específico da forragem, é preciso analisar também sua qualidade, já que é uma das principais fontes de alimento para o gado. Essas forragens nem sempre apresentam teor energético adequado para atender às exigências de crescimento do animal.

Por isso, todas essas variáveis devem ser planejadas, visando à complementação da alimentação por meio de suplementação, na qual ele receberá os nutrientes adequados para o seu desenvolvimento.

Faça um planejamento nutricional

Com base na qualidade da forragem, será feito o planejamento nutricional. Os alimentos energéticos também podem ser usados ​​como substitutos de forragem quando a disponibilidade de forragem é inadequada.

Geralmente, 1 kg de um alimento denso em energia, como o milho, pode substituir 1,5 a 2 kg de forragem. No entanto, esta prática é muitas vezes cara, porque a forragem é normalmente a fonte de nutrição mais barata para o gado.

Os alimentos energéticos mais comuns disponíveis para o gado são à base de grãos ricos em amido (milho, sorgo, cevada, trigo), subprodutos fibrosos (casca de soja e farelo de trigo) ou fontes de gordura (oleaginosas, óleos animais e vegetais).

Invista em suplementação

Ao contrário dos suplementos proteicos, os suplementos energéticos geralmente diminuem a ingestão de forragem devido à diminuição da digestibilidade da fibra ruminal.

Normalmente, a ingestão de forragem é diminuída quando os grãos são suplementados acima de 0,5% do peso corporal e as fontes de gordura excedem 3% da matéria seca da dieta.

Nesse sentido, mais que quantidade de suplemento, é preciso estar bastante atento à sua qualidade, visando ao melhor aproveitamento digestivo por parte do animal, para que ele possa de fato aproveitar os nutrientes que está recebendo.

Além disso, o tipo de suplemento a ser adicionado à alimentação dos animais precisa considerar a época do ano — se é estação de seca ou de chuva —, pois influencia na qualidade nutricional da forragem.

Por exemplo, no período de seca, a translocação dos nutrientes é lenta, o que resulta em baixo desempenho no ganho de peso dos animais; assim, os suplementos para essa época devem apresentar concentração maior de proteína bruta.

Entre os exemplos de suplementos proteicos, temos:

• ureia;
• farelo de algodão;
• farelo de soja;
• sal mineral.

Já no caso dos suplementos energéticos, os principais são:

• milho;
• farelo de trigo;
• milheto;
• sorgo;
• polpa cítrica.

Monitore o manejo nutricional

Por fim, é fundamental fazer o monitoramento do manejo nutricional, a fim de se obter os melhores resultados. Além disso, se for preciso, deve-se fazer as correções necessárias para se evitar a perda do alimento ou baixo ganho de peso do animal.

Para isso, é preciso avaliar constantemente o planejamento nutricional por meio de estudos e análises ao longo de toda sua execução. Tal ação permitirá que, tão logo seja detectado, qualquer desvio possa ser corrigido visando ao melhor retorno ao final do ciclo produtivo do gado de corte.

Ofereça a alimentação mais adequada

Como fica claro, o manejo nutricional é peça-chave para o bom resultado na criação do gado de corte. Para isso, é essencial ter atenção ao alimento oferecido, sua qualidade e disponibilidade, bem como usar de forma estratégica a oferta de suplemento alimentar para os animais.

Seguindo essas dicas, é possível otimizar o ciclo produtivo da pecuária de corte e obter melhores resultados dentro do mesmo período ou, então, acelerar os períodos de engorda dos animais.

Esperamos que este artigo sobre como fazer a alimentação e o manejo nutricional da pecuária de corte tenha sido útil para você. Para aprofundar ainda mais seu conhecimento sobre pecuária, descubra como aplicar a pecuária 4.0 na sua fazenda!