Entenda o cenário da bovinocultura de corte neste início de 2022

Entenda o cenário da bovinocultura de corte neste início de 2022

Enquanto o volume total de bovinos abatidos no Brasil em 2021 foi o menor em 17 anos e apresentou retração de 7% em relação ao ano anterior, com destaque para a retração de 14% no abate de novilhas e vacas, as vendas externas da proteína bovina apresentaram desempenho recorde.

Esse fator seguiu beneficiando a cotação do boi gordo, e o Indicador Cepea B3 apontou preço de R$ 349,10 por arroba em 22/03. Já o mercado futuro apresentou valor de R$ 333,50 nos contratos com vencimento para julho de 2022.

Contudo, com um leve aumento na oferta de animais para abate, principalmente com aumento na oferta de fêmeas, no início de março, os frigoríficos conquistaram uma frente interessante em suas escalas de abate.

Esse é um fator importante, que tende a pressionar negativamente a precificação da arroba, principalmente onde há maior destinação para o mercado interno.

Ressalta-se que os frigoríficos que operam apenas no mercado doméstico apresentam grande dificuldade em repassar os custos da matéria-prima ao longo da cadeia produtiva.

Exportações de carne bovina

Para as exportações, o mercado se mantém favorável, mesmo com o recente processo de valorização do real. Em março de 2022, o volume embarcado até a segunda semana do mês apresentou média diária exportada em 9,3 mil toneladas, o que representou avanço de 60% frente à média exportada no mês de março do ano passado.

Fato relevante em relação às exportações foi a autorização do Canadá para importação de carne bovina e suína in natura do Brasil.

Mercado atacadista

No mercado atacadista, os preços da carne bovina seguem acomodados, principalmente devido à baixa oferta de animais para abate, mas com potencial queda em momentos de retração de consumo.

O quarto traseiro permaneceu precificado a R$ 24,20 por quilo, o quarto dianteiro a R$ 17 por quilo, e a ponta de agulha a R$ 16 por quilo.

Recomendação dos especialistas em agro do BB

O Banco do Brasil se mantém ao lado do produtor na programação de suas estratégias de condução e comercialização para o ano de 2022.

Além das tradicionais linhas de investimento e de custeio pecuário, disponibiliza oportunidades de proteção de preços, importantes ferramentas nestes momentos de incertezas e elevada volatilidade do mercado mundial.

Nesse sentido, o BB coloca à disposição do produtor travas de cotações futuras no mercado de opções ou no mercado a termo, assim como o seguro faturamento pecuário.

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